Чай на фокус: Rioba Flavoured Chai

Пътешествието из света на черните чайове продължава. Днес имаме едно предложение, което ви чака върху рафтовете на хипермаркетите Metro. Много хора, включително и наши читатели тук, имат предубеждение към стоките от подобни вериги. Продуктите под вътрешноведомствената за Metro марка Rioba обаче не заслужават подценяване.

Конкретно този чай е наистина Premium - и като опаковка, и като качество, и като цена. Струва около 6 лева за 20 пакетчета - точно два пъти повече от серията 4 moments в Lidl, например.
Всяка копринена торбичка е индивидуално вакуумирана в голям и добре изглеждащ джоб, който няма да се срамувате да отворите пред гости или клиенти. Но какво има вътре?

Прекрасен, ароматен, типично индийски чай. Когато индийците кажат Chai, те имат предвид именно това - смес от черен чай с любимите им подправки - кардамон, джинджифил, чер пипер, кориандър, карамфил. Ароматът му е несравним. Съчетава се чудесно с лимон, но най-добре с мляко. Нито една от съставките не доминира над останалите. Лично аз понякога го миксирам в 600-милилитровия си чайник - едно пакетче от този чай и едно пакетче "Кралско сафари", който е изцяло черен и отново от Индия. Така вкусът става по-фин и деликатен, без да се губи плътност и наситеност.

Продуктът е произведен изцяло според Fairtrade стандартите за качество и хуманни условия на труд, уверяват ни още от сребристата кутия.
С наближаването на хладните есенни вечери и зимата този дъхав чай с плътен вкус ще става все по-предпочитано начало на моя ден. Опитайте го и вие.

Чай на фокус: Hediard Melange Breakfast

Един от най-добрите черни чайове, които съм пил. Вкусът му остава мек даже и ако го изтървеш с минута-две повече във врялата вода. Сместа в елегантните копринени пакетчета, вакуумирани в червени пликове, е 70% цейлонски чай и 30% асамски (индийски).

Срещнах се с тази марка на едно специално място, подобаващо на нивото й. Това обяснява и високата й цена. Кутия с 20 пакетчета от този чай струва около 10 евро и си струва всеки цент от тях. Ако някъде из белия свят попаднете на Hediard - не се колебайте. Усещането ще задоволи и най-изтънчените ценители.

Съвет №7: Кана за филтриране на вода

Най-популярни и надеждни са тези с марка Brita. В България градовете с хубава чешмяна вода са малко. София уж се брои за един от тях, но важи само за някои квартали, а и във все по-малка степен. Затова не подценявайте нуждата и ползата от филтрирането на водата. Освен всичко друго, то ще ви спести и известни разходи (за бутилирана минерална и трапезна вода), както и грижата винаги да имате запаси от магазина.

Вкусът на филтрираната с тази кана течност наистина е по-добър. В доста отношения дори превъзхожда този на повечето бутилирани марки на пазара. Но най-важното е, че и чаят, и кафето, имат много по-добри вкусови качества, когато се правят с пречистена от излишни варовици, хлор, метали и фосфор вода.

Цената на една кана (апропо чудесна вещ като дизайн и качество) е около 35-40 лева, като в нея се включва и първият филтър. При редовно ползване (3-4 дози от по 1.2 литра дневно) един филтър издържа около месец или най-много 5 седмици. Цената му е около 12 лева, а комплекти от 3 броя се продават за около 30. Понякога има и промоции 4 филтъра на цената на 3.

И пак ще повторя - заслужава си, особено ако сте в софийски квартали като моя, където термо-каната побелява от варовик за броени дни, или пък например ако живеете в Русе или друг град с карстови източници.

Чай на фокус: Akbar Green Emerald

Едно предложение, което ще заинтригува главно хард-феновете на чистия зелен чай - и то от онези, които са твърде заети, за да пазаруват от специализирани магазини или сайтове, но същевременно достатъчно напреднали, за да избягват добрите стари хартиени пакетчета.
Конкретно този вид се продава във всеки хипермаркет, например в "Кауфланд" и струва около 4 лева за 100 грама - тоест, съвсем изгодно "бюджетно решение".

Чаят е анонсиран като чист цейлонски и премиум. Субстанцията обаче е далеч от премиум нивото - освен цели листа, в станиоловото вакуумирано пакетче има и доста парченца от останалите части на растението. Да кажем, че като смес прилича доста на зеления чай на Ahmad или на Jones , които също сме споменавали тук.

Вкусът? О, да, вкусът. Ами доста добър зелен чай, с не толкова силно изразен "тревист" вкус като гореспоменатите два. Може да се сравни с класиката Twinings Gunpowder green tea, само дето не изглежда толкова добре, не се продава в удобна тенекиена кутия и е с 40% по-евтин.
Така че, повтарям - едно добро бюджетно предложение от Шри Ланка, което ще ви спести време и най-вече пари, без това да е за сметка на чистото зелено удоволствие.