Енергия и динамика в DM



Най-новото ми откритие е чудесен билков чай от веригата козметични мини-маркети DM. И друг път съм купувал миксове от тяхната собствена марка, но конкретно този тук ме изненада особено приятно. Цената му също е повече от изгодна - около 4 лева за кутия с 25 пакетчета.

Миксът е кръстен "Енергия и динамика" и отразява основната му мисия - да поддържа висок тонус и бодрост, макар и без участието на кофеин. Съдържанието на пакетчетата (за съжаление, не са нито пирамидални, нито вакуумирано-опаковани) е смес от лимонена трева (63%), мента (12%) и джинджифил (8%). Това го прави особено подходящ за консумация след ядене, тъй като благоприятства храносмилането и добрата работа на чревния тракт. В добавка към трите основни съставки миксът съдържа още лимонена върбинка, семена от гуарана (0.5%) и аромати на лимон и портокал.

Доминиращият аромат, съвсем обяснимо, е на лимонената трева, но и джинджифилът се усеща достатъчно отчетливо. Като цяло чаят има хубав естествен мирис и вкус, а не изкуствен поради преобладаващото участие на изкуствени аромати. Запарва се с кипяща вода, най-добре в продължение на 5-10 минути.
Наздраве!

15 декември - Световен ден на чая



Да, точно така. Празнува се от 10 години, като първите подобни тържества са се провели в индийската столица Ню Делхи. Денят на чая е на особена почит в средноазиатските държави, които са сред основните производители - Индия, Непал, Шри Ланка, Бангладеш. Обикновено на тази дата се правят различни изложения на чай, както и конференции по проблемите на продукцията и дистрибуцията му. За много хора 15 декември пък е просто един повод за една чаша повече от любимата напитка.

Ройбос - крем "Мирабел"



Чудесен сгряващ тялото и душата чай за вечерна консумация. Плюсът на ройбоса е, че тонизира организма съвсем леко, тъй като не съдържа кофеин.
Този червеникав южноафрикански храст е богат на магнезий, калций, манган, цинк и желязо. .
Чаят от ройбос има свойства да забавя процеса на стареене и да възвръща блясъка на кожата. Освен това има доказани ползи при редица кожни заболявания като акне, екзема и псориазис. Намалява кръвното налягане и може да предотврати евентуална сърдечна недостатъчност. Консумирането на ройбос може да бъде превантивна мярка срещу рака. Редовната му консумация на чая може да намали увреждането на здравите клетки и ДНК.
Конкретно този микс, наречен крем "Мирабел", може да бъде закупен от онлайн-магазин "Дрога" на съвсем приемлива цена - 3 лв за пакетче от 50 гр. Представлява смес от ройбос, Зелен ройбос, слънчогледови листенца и аромати на джанка и сметана. Запарва се с вряла вода и по-продължително време. Леко сладникав е, така че е безумно да го подслаждате допълнително. През лятото е чудесен и за консумация изстуден.

За други видове ройбос-чай четете тук

Ahmad Mango Souffle Green Tea



Чай от новия луксозен асортимент на Ahmad tea - може би най-прогресиращата марка чай на българския пазар напоследък. Цената му също е premium - във "Фантастико" струва около 4.50 за кутия с 15 копринени пирамидални торбички. Върху етикета е написано, че е произведен и опакован в ОАЕ.
Както става ясно от самото име, основният аромат на този зелен чай е плодов - на манго. Другата основна нотка е на екзотничния плод от Югоизточна Азия личи. В торбичките са прибавени и листенца от цвета на невен. Долавя се и нотка на шам-фъстък. Крайната ми оценка? Това е може би най-добрият пакетиран зелен чай на пазара у нас в момента на сравнително достъпна цена. 
Mango Souffle е чудесно предложение особено за онези, които тепърва навлизат в безкрайния космос на зелените чайове и искат да започнат с нещо "по-комерсиално" и ароматно, за да свикнат с вкуса им, както и да си създадат навика да го пият без захар или други подсладители.