Уау, това наистина е нещо добро. HIT са любимата ми верига супермаркети и е жалко, че са така слабо разпространени, затова и ги посещавам толкова рядко. През последните седмици магазинът в "Младост 4" отново е избухнал с внушителна селекция нови видове чай. Този тук е почти двойно по-скъп от стандартното (10.50 лв за 25 индивидуално вакуумирани пакетчета), но си заслужава всяка стотинка. Срещу малко повече можете да го откриете и
в някои онлайн магазини.
Dallmayr е елитна германска марка за кафе и други продукти, която навлиза все по-сериозно и у нас. Наскоро пробвах нейната половинкилограмова червена тенекиена кутия с африканско кафе Ethiopian Crown и останах много доволен. Ето, че и в чая Dallmayr не излага репутацията си.
Даржилингът е от така наречената "втора реколта", която се бере в началото на лятото. Това означава, че е с отчетливо изразен, силен аромат с плодови и билкови нотки. Все едно пиете нещо средно между зелен и черен чай, с плюсовете и на единия, и на другия вид. Няма го тревистият вкус на зеления, нито прекалено таниновата горчивина на класическия черен чай.
От Dallmayr уверяват, че пакетчетата им по нищо не отстъпват на насипния чай. "Подбираме най-хубавите листа и ги поднасяме в удобна за вас форма, без компромиси в качеството", твърдят баварците и изглежда, че не лъжат.
