Чай на фокус: Loyd Green Sense

Микс от зелен и бял чай  с добавен аромат на алое вера. От веригата Metro. Цената не я помня, но не беше нещо необичайно - около 4 лева за 20 вакуумирани пакетчета.
Съотношението между зелен и бял чай според описанието върху кутията е 77 към 20 процента. Препоръчително е да запарвате с вода не по-гореща от 80-90 градуса и за кратко.
Вкусът е мек, с отчетлив аромат на алое вера. Това чудодейно и полезно в много аспекти растение напоследък го прибавят къде ли не. Тук нюансът на алое е уместен, но може би малко по-силен, отколкото лично аз бих искал.

С дъх на канела

Днешният ми кашмирски чай е ароматизиран от истинско канелено листо, откъснато и донесено от градината на хотела ми на Сейшелските острови. Ухае страхотно. Другият компонент, който кипвам за минута-две в литър вода, са няколко зрънца кардамон. После добавям и лъжичка зелен чай. На финала, при сервирането, както вече знаете, се слагат и няколко тичинки шафран. По желание може и бучка-две небет шекер.